Precio medio: 36 euros.Plaza Porta de la Mar 4, Valencia.tf 607 566 931.Pepe Solla trae a Valencia uno de sus “Atlántico”. Se trata de restaurantes de corte informal que gestiona en colaboración con Compañia del Trópico (uno de los …
Santos Ruiz
Santos Ruiz es crítico gastronómico del periódico Levante-EMV. Su crítica semanal en Urban se ha convertido en el baremo en el que se miden los restaurantes de la Comunidad Valenciana. Es, además, director del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y colaborador de la 97.7 y Onda Cero.
Fuego Amigo toma el pulso a la gastronomía valenciana. En él hay crítica gastrónomica, opinión y mucha información. Restaurantes, productos y cocineros están en el punto de mira de Fuego Amigo.
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