Calle Carda 6.Valencia.tel:34 691 54 92 09.Junior Franco cierra Origen Clandestino para abrir en el mismo lugar Paraíso Travel. Cuando todos esperábamos una reforma de Origen que ofreciera al cliente un espacio a la altura de la cocina, Junior …
Santos Ruiz
Santos Ruiz es crítico gastronómico del periódico Levante-EMV. Su crítica semanal en Urban se ha convertido en el baremo en el que se miden los restaurantes de la Comunidad Valenciana. Es, además, director del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y colaborador de la 97.7 y Onda Cero.
Fuego Amigo toma el pulso a la gastronomía valenciana. En él hay crítica gastrónomica, opinión y mucha información. Restaurantes, productos y cocineros están en el punto de mira de Fuego Amigo.
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