Quique Dacosta ha organizado en tiempo récord la cita gastronómica más interesante de la Comunitat. Más de 50 cocineros de altura se reunirán en Dénia para reflexionar sobre la gastronomía como eje central del estilo de vida mediterráneo.
No será …
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Calle Rausell, 3. Gandia.960 051 131.Imposible no empatizar con la biografía de Carlos Gámez. Su historia es el cuento idílico de quien empieza desde muy abajo para alcanzar el éxito. En su caso el final feliz aún no ha …
Calle Carda 6.Valencia.tel:34 691 54 92 09.Junior Franco cierra Origen Clandestino para abrir en el mismo lugar Paraíso Travel. Cuando todos esperábamos una reforma de Origen que ofreciera al cliente un espacio a la altura de la cocina, Junior …
Jorge Moreno apunta a ser la promesa más interesante del 2017 en la Comunitat. Acaba de inaugurar y por su pequeño local ya han pasado los gourmets más inquietos de Alicante. Las noticias corren como la pólvora cuando un tipo …
Santos Ruiz es crítico gastronómico del periódico Levante-EMV. Su crítica semanal en Urban se ha convertido en el baremo en el que se miden los restaurantes de la Comunidad Valenciana. Es, además, director del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y colaborador de la 97.7 y Onda Cero.
Fuego Amigo toma el pulso a la gastronomía valenciana. En él hay crítica gastrónomica, opinión y mucha información. Restaurantes, productos y cocineros están en el punto de mira de Fuego Amigo.