Creu nova 4.TF 600 323 832.Precio medio: 35€.Un empresario de la noche y un ex-broker de la bolsa con fama de cocinillas metidos a hosteleros. Dicho así el pronóstico no puede ser optimista. Pero Lavoe me enseñó a liberarme …
Santos Ruiz
Santos Ruiz es crítico gastronómico del periódico Levante-EMV. Su crítica semanal en Urban se ha convertido en el baremo en el que se miden los restaurantes de la Comunidad Valenciana. Es, además, director del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana y colaborador de la 97.7 y Onda Cero.
Fuego Amigo toma el pulso a la gastronomía valenciana. En él hay crítica gastrónomica, opinión y mucha información. Restaurantes, productos y cocineros están en el punto de mira de Fuego Amigo.
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